fudancafe blog


2005.08.10
food coordinator's experience -02- by K.M

kappa.jpg

本日は浅草の合羽橋商店街に仕事で行ってまいりました。
そう、食べ物の蝋細工で有名なアノ場所、厨房器具の聖地です。
僕が初めてこの場所を訪れたときには、あまりの店の数、商品の品揃えに本当
びっくりしました。最初はとても一日では廻りきれませんでした。(人にもよるか?)

でも、年間で3〜4回訪れるこの場所は、今では本当、効率良く歩くことができます。
目的のお店がどこにあるかは、すぐわかります。(あとはトイレの場所とお茶できるところを増やしてくれ〜)
僕の仕事がらも、これからずっと通って行くだろう場所なのです。